Name: Riz au paprika et blancs de dinde minceur
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Riz; 5 Blanc(s) de dinde; 1 Poivron(s) vert(s); 1 Poivron(s) rouge(s); 1 Poivron(s) jaune(s); 1 pot(s) Crème fraîche; 1.3 pot(s) Paprika en poudre; 1 c. à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

Par CuisineAZ Minceur

Recette moins chère

40 min

Facile

1,76 €/pers

319/pers

6 commentaires

Une recette minceur de dinde tout ce qu'il y a de plus simple pour déguster un repas léger et équilibré. Composé de poivrons de couleur, de dinde coupée en morceaux et de riz avec une sauce crémeuse au paprika; c'est un plat gourmand et rassasiant facile à réaliser. Valeur calorique pour 1 personne : 380,2 kcal

Ingrédients :

8,80 €

Riz 500 g
Blanc(s) de dinde 5
Poivron(s) vert(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 1
Poivron(s) jaune(s) 1
Crème fraîche 1 pot(s)
Paprika en poudre 1,3 pot(s)
Huile d'olive 1 c. à soupe
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 30 min

1

Dans une poêle, mettez 1 c. à soupe d'huile d'olive. Coupez l'escalope de dinde ou un filet en morceaux et faites-les cuire dans une poêle chaude. Pendant ce temps, coupez les poivrons en petits dés après les avoir lavés.
2

Ajoutez la crème fraîche aux morceaux de volaille dinde, mettez les poivrons et saupoudrez de paprika selon votre convenance. Salez, poivrez, remuez doucement et laissez mijotez.
3

Versez le riz dans de l'eau salée à ébullition jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ensuite, égouttez le riz. Servez-le dans une assiette, mettez les morceaux de dinde et versez la sauce au paprika avant de déguster ce plat aussitôt.

Astuces

Il est également possible d'accompagner cette recette de pommes de terre sautées ou en purée. Enfin pour donner davantage de goût, vous pouvez faire revenir la dinde avec un oignon rouge.

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