Name: Riz au lait pomme-framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Riz rond; 150 g Framboise(s) fraîche(s); 4 c. à soupe Compote de pomme; 1 l Lait entier; 100 g Sucre en poudre; 1 c. à café Cannelle en poudre; 1 noix Beurre

Par Dolorès

40 min

Facile

0,97 €/pers

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Ingrédients :

3,88 €

Préparation
Riz rond 100 g
Framboise(s) fraîche(s) 150 g
Compote de pomme 4 c. à soupe
Lait entier 1 l
Sucre en poudre 100 g
Cannelle en poudre 1 c. à café
Beurre 1 noix

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 30 min

1

Faites fondre le beurre dans une casserole.
2

Ajoutez-y le riz rond et mélangez pendant 1 minute.
3

Faites chauffer le lait avec le sucre et la cannelle en poudre dans un grand bol au micro-ondes puis versez-le petit à petit sur le riz.
4

Laissez cuire pendant 25 minutes jusqu’à ce que le riz soit moelleux, en remuant sans cesse.
5

A la fin de cuisson du riz au lait, retirez la casserole du feu et laissez tiédir.
6

Pendant ce temps, nettoyez et épongez les framboises.
7

Quand le riz au lait a tiédi, ajoutez-y la compote de pommes et les framboises fraîches puis remuez bien.
8

Servez le riz au lait pomme-framboises dans des ramequins.
9

Dégustez tiède de préférence.

Astuces

Pour cette recette de Riz au lait pomme-framboises, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz Au Lait, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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