Name: Risotto aux petits pois spécial Thermomix®
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 200 g Riz à risotto; 100 g Petits pois; 120 g Lardons; 1 Échalote(s); 700 g Eau; 3 c. à soupe Parmesan râpé; 1 c. à soupe Crème fraîche; 1 cube(s) Bouillon de volaille; Sel poivre

Risotto aux petits pois spécial Thermomix

Par CuisineAZ

Recette moins chère

40 min

Facile

1,81 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

7,24 €

Riz à risotto 200 g
Petits pois 100 g
Lardons 120 g
Échalote(s) 1
Eau 700 g
Parmesan râpé 3 c. à soupe
Crème fraîche 1 c. à soupe
Bouillon de volaille 1 cube(s)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Mixez l'échalote dans le bol du thermomix pendant 5 secondes à vitesse 5. Ajoutez les lardons dans le bol et programmez 3 minutes - 100° - sens inverse - vitesse 1. Ajoutez ensuite le riz et programmez 5 minutes - 100° - vitesse.
2

Ajoutez ensuite l’eau, le cube de bouillon de volaille, les petits pois et programmez 20 minutes - 100° - sens inverse - vitesse 1. A la fin du temps de cuisson, égouttez le contenu du bol et versez-le dans un plat.
3

Incorporez dans le plat la crème, le parmesan, du sel et du poivre puis mélangez bien.
4

Dégustez bien chaud.

Astuces

Pour cette recette de Risotto aux petits pois spécial Thermomix®, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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