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Ingrédients :
6,88 €
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Préparation :
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1
Lavez le riz à l'eau jusqu'à ce que l'eau qui a servi à le laver soit claire.
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2
Épluchez l’oignon et l’ail, puis sur votre planche de travail, émincez-les.
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3
Émincez ensuite le chou vert en petits morceaux.
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4
Mettez une poêle au feu.
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5
Versez-y 1 c. à soupe d’huile.
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6
Faites-y revenir les morceaux d’oignon, d’ail et de chou vert.
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7
Incorporez alors le riz, puis remuez et laissez-le revenir pendant 3 min.
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8
Incorporez ensuite petit à petit de l'eau en y diluant le bouillon de légumes.
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9
Mélangez sans arrêt.
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10
Ajoutez les fromage frais au lait de vache, puis remuez doucement avec une cuillère en bois pour les dissoudre.
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11
Lorsque le riz sera cuit, émiettez le thon, puis ajoutez-le.
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12
Ajoutez ensuite le gruyère râpé.
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13
Mélangez pendant quelques instants, puis retirez la préparation du feu.
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14
Laissez-la reposer pendant 2 min, puis servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Risotto au chou vert, thon et fromage frais, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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