Name: Rillette de sardine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 400 g Sardine(s) à l'huile; 1 Yaourt(s) nature(s); 1 Gousse Ail; 20 g Câpre(s); 10 g Ciboulette; 10 g Coriandre; 50 g Cornichon(s); 1 Citron(s); Sel poivre

Par Franck Cuisine

Recette moins chère

20 min

Facile

0,98 €/pers

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Une recette simple et pas chère qui redonne de la noblesse à la sardine

Ingrédients :

5,88 €

Sardine(s) à l'huile 400 g
Yaourt(s) nature(s) 1
Ail 1 Gousse
Câpre(s) 20 g
Ciboulette 10 g
Coriandre 10 g
Cornichon(s) 50 g
Citron(s) 1
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Repos 2 h

1

Égouttez les sardines.Puis épluchez la gousse d’ail et lavez les herbes.
2

Mixez, les herbes, l’ail, les cornichons et les câpres.
3

Dans un saladier écrasez vos sardines, avec le yaourt et la garniture aromatique.
4

Assaisonnez avec le jus de citron le sel et le poivre.
5

Réservez au frais au moins deux heures avant de servir.
6

Avec des petits toasts grillés c’est top.

Astuces

Pour cette recette de Rillette de sardine, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartinables, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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