Name: Rigatoni au jambon cru et olives noires
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: pâtes rigatoni : 350 g; 2 Tomate(s); 4 tranche(s) Jambon cru; 200 g Olive noire(s); 1 Ail; 2 c. à soupe Huile d'olive; 8 c Basilic; Sel poivre

Photo de Rigatoni au jambon cru et olives noires

Par CuisineAZ

22 min

1,91 €/pers

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Ingrédients :

7,64 €

pâtes rigatoni : 350 g
Tomate(s) 2
Jambon cru 4 tranche(s)
Olive noire(s) 200 g
Ail 1
Huile d'olive 2 c. à soupe
Basilic 8 c
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 12 min

1

Plongez les tomates 30 secondes dans l’eau bouillante afin de pouvoir en enlever la peau. Epépinez-les et hachez la chair. Réservez.
2

Découpez le jambon en fines lamelles.
3

Faites cuire les pâtes selon les indications de l’emballage. Egouttez.
4

Mélangez les pâtes, les tomates, le jambon, les olives et l’ail. Salez et poivrez.
5

Ajoutez l’huile d’olive et le basilic.
6

Mélangez et servez immédiatement avec du parmesan.

Astuces

Pour cette recette de Rigatoni au jambon cru et olives noires, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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