0 commentaires
Ingrédients :
5,64 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
-
2
Dans un récipient à feu doux, faites fondre le beurre. Versez-le ensuite dans un bol puis, battez-le en mousse.
-
3
Cassez les œufs dans un saladier.
-
4
Incorporez par petite quantité le sucre, la farine, les noisettes entière puis, le beurre en mousse.
-
5
Ensuite, ajoutez 1 c. à soupe de cannelle et une pincée de clous de girofle moulus.
-
6
Mélangez bien.
-
7
Dans un autre bol, râpez le chocolat.
-
8
Ajoutez ensuite 1 c. à café rase de levure puis, mélangez.
-
9
Ajoutez le mélange à la préparation au beurre.
-
10
Malaxez bien.
-
11
Recouvrez une tôle avec du papier sulfurisé puis étalez-y la pâte sur environ l'épaisseur d'un doigt.
-
12
Laissez au repos pendant 15 min.
-
13
Au bout de ce temps, enfournez pendant 20 min.
-
14
Sortez et laissez tiédir pendant 15 min.
-
15
A l'aide d'un couteau, coupez la pâte en 35 rectangles identiques.
-
16
Ensuite, tempérez la couverture et y trempez la surface des rectangles.
-
17
Laissez sécher sur une grille.
Astuces
Pour cette recette de Rectangles berlinois maison, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :