Name: Rata boulibeef
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 boîte(s) Corned-beef; 1 kg Pomme(s) de terre; 1 boîte(s) Tomate(s) pelée(s); 2 gousse(s) Ail finement haché; 1 Oignon(s) haché(s); Thym; Laurier; 50 g Beurre

Par ISABELLE NOCQUET

50 min

Facile

1,95 €/pers

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Ingrédients :

7,80 €

Corned-beef 2 boîte(s)
Pomme(s) de terre 1 kg
Tomate(s) pelée(s) 1 boîte(s)
Ail finement haché 2 gousse(s)
Oignon(s) haché(s) 1
Thym
Laurier
Beurre 50 g

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 30 min

1

Faites fondre le beurre à feu doux et ajoutez l'oignon et l'ail.
2

Laissez cuire 2 à 3 min, ajoutez les tomates pelées, le thym et le laurier.
3

Laissez mijoter 5 min, incorporez le boeuf et prolongez la cuisson 5 min.
4

Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur.
5

Lorsqu'elles sont cuites, ajoutez-les à la préparation de viande et servez de suite.

Astuces

Pour cette recette de Rata boulibeef, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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