Quiche sans pâte de mamie
Par carole de PIRE SUR SEICHE
50 min
Facile
1,65/pers
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Idéal quand il arrive du monde à l'improviste.

Ingrédients :

  6,60
  • Asperge(s) Asperge(s)
  • Farine Farine 100 g
  • Œuf(s) entier(s) Œuf(s) entier(s) 3
  • Lait Lait 0,5 l
  • Fromage râpé Fromage râpé 100 g
  • Beurre Beurre
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 40 min
  • 1

    Préchauffez le four th.8 (240°C).

  • 2

    Dans le fond d'un moule bien beurré, mettez des petits lardons, des asperges ou du jambon selon vos désirs.

  • 3

    Dans un saladier, mélez les oeufs, la farine et le lait. Salez et poivrez.

  • 4

    Versez dans le plat, ajoutez un peu de fromage râpé, enfournez environ 40 min.

Astuces

Servez avec une salade.

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