Name: Quiche loraine sans pâte
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 3 Œuf(s); 0.5 l Lait; 100 g Farine; 1 boîte(s) Champignon(s); 100 g Gruyère râpé; 2 c. à soupe Crème fraîche; 150 g Lard fumé; 2 tranche(s) Jambon

Par renee

40 min

Facile

0,94 €/pers

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Ingrédients :

5,64 €

Préparation
Œuf(s) 3
Lait 0,5 l
Farine 100 g
Champignon(s) 1 boîte(s)
Gruyère râpé 100 g
Crème fraîche 2 c. à soupe
Lard fumé 150 g
Jambon 2 tranche(s)

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 25 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Dans une poêle, faites revenir le lard fumé et le jambon coupé.
3

Dans un saladier, battez les oeufs et ajoutez la farine, le lait, les champignons et la créme fraîche.
4

Dans un moule à tarte, versez la préparation et parsemez de gruyére râpé.
5

Enfournez pendant 25 min jusqu'à ce que la quiche soit dorée.

Astuces

Pour cette recette de Quiche loraine sans pâte, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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