Name: Quiche chèvre-crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) brisée(s); 2 bûche Fromage de chèvre; 125 g Crevette(s) décortiquée(s); 125 queue(s) Écrevisse(s); 3 Carotte(s); 2 Courgette(s); 1 pot(s) Sauce tomate; 2 c. à soupe Crème fraîche; Herbes de provence

Par sandrine ponsard

1 h

Facile

1,77 €/pers

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Ingrédients :

7,08 €

Préparation
Pâte(s) brisée(s) 1
Fromage de chèvre 2 bûche
Crevette(s) décortiquée(s) 125 g
Écrevisse(s) 125 queue(s)
Carotte(s) 3
Courgette(s) 2
Sauce tomate 1 pot(s)
Crème fraîche 2 c. à soupe
Herbes de provence

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 45 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Faites cuire les carottes coupées en fines rondelles à l'eau.
3

Coupez les courgettes en petits dés et le fromage en lamelles de 1/2 cm d'épaisseur.
4

Mettez la pâte brisée dans un plat.
5

Versez le pot de sauce tomates mélangé à la créme fraîche. Saupoudrez d'herbes de provence.
6

Mettez les crevettes et les queues d'écrevisses. Recouvrez des rondelles de carottes et des dés de courgettes.
7

Tapissez le tout de fromage de chévre et mettez quelques cuilléres de créme fraîche.
8

Enfournez pendant 35 min.
9

Dégustez avec une bonne salade verte.

Astuces

Pour cette recette de Quiche chèvre-crevettes, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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