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Ingrédients :
11,88 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
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2
Déroulez la pâte brisée dans le moule, puis piquez-la à l'aide d'une fourchette. Enfournez pendant 15 min.
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3
Détaillez le jambon en dés.
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4
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez les petits pois, les dés de jambon, le gruyère, le sel et le poivre. Mélangez le tout.
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5
Sortez la pâte et réduisez la température du four à 180°C.(th.6).
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6
Versez la garniture sur la pâte et enfournez pendant 35 min.
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7
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Quiche aux petits pois et jambon fait maison, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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