Name: Quiche aux légumes de printemps
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 Pâte à tarte brisée; 400 g Légume(s) de printemps; 1 Courgette(s); 4 Œuf(s); 40 cl Crème fraîche; 20 cl Lait; 100 g Lardons; 100 g Emmental; Noix de muscade râpée

Par Sandra de Amilly

Recette moins chère

40 min

Facile

2,63 €/pers

5 commentaires

Ingrédients :

15,78 €

Pâte à tarte brisée 1
Légume(s) de printemps 400 g
Courgette(s) 1
Œuf(s) 4
Crème fraîche 40 cl
Lait 20 cl
Lardons 100 g
Emmental 100 g
Noix de muscade râpée

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four th.6/7 (190°C).
2

Battez les œufs en omelette et mélangez le lait et la crème.
3

Ajoutez du sel, du poivre et de la noix de muscade.
4

Foncez la pâte dans un moule à tarte.
5

Déposez-y les légumes blanchis au préalable et les lardons. Salez et poivrez.
6

Parsemez d'emmental et versez l'appareil.
7

Enfournez pendant 30 min.

Astuces

Pour cette recette de Quiche aux légumes de printemps, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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