0 commentaires
Ingrédients :
13,44 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
-
2
Lavez le persil puis détaillez-le en petits bouquets.
-
3
Épluchez, lavez l'ail puis, mixez-le soigneusement avec le persil et les pignons.
-
4
Assurez-vous d’avoir un pesto fin et homogène.
-
5
Dans un bol, cassez les œufs un par un puis battez-les avec une fourchette.
-
6
Ajoutez-y le parmesan ainsi que le pesto de persil.
-
7
Ajoutez-y ensuite la crème.
-
8
Salez légèrement le mélange puis, poivrez-le. Remuez bien le tout.
-
9
Préparez un plat allant au four puis dressez-y votre pâte feuilletée.
-
10
Versez votre mélange sur la pâte étalée dans le plat.
-
11
Égouttez vos escargots dans une passoire adaptée puis, disposez-les au-dessus du pesto.
-
12
Enfournez pendant 30 min, en veillant à ce que le dessus ne soit pas trop doré.
-
13
Servez avec une salade additionnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Astuces
Pour cette recette de Quiche aux escargots de ma grand-mère, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :