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Ingrédients :
8,46 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
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2
Lavez les courgettes et sur une planche de cuisine, coupez-les en rondelles.
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3
Versez un peu d’huile d’olive dans une marmite au feu.
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4
Faites-y suer les courgettes à moitié puis retirez-les dans une assiette.
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5
Cassez les œufs dans un récipient.
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6
Ajoutez le lait et battez-les soigneusement.
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7
Mettez-y du sel et du poivre selon votre goût.
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8
Coupez la saucisse en rondelles.
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9
Joignez-les aux oeufs dans le récipient et mélangez.
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10
Enduisez votre moule de beurre.
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11
Tapissez-le de la pâte feuilletée.
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12
Garnissez-la des courgettes, puis recouvrez ces dernières du mélange aux œufs.
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13
Enfournez le tout pendant 35 min.
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14
Servez la quiche avec une salade selon votre goût.
Astuces
Pour cette recette de Quiche aux courgettes et saucisse à ma façon, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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