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Ingrédients :
9,60 €
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four à th.5-6 (175°C).
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2
Déroulez la pâte brisée, puis étalez-la soigneusement dans un plat à tarte.
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3
Dans une jatte, cassez les œufs.
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4
Ajoutez la ricotta, et 20 grammes de parmesan.
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5
Battez énergiquement le tout. Réservez.
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6
Découpez à présent votre jambon et votre mozzarella en dés.
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7
Incorporez-les à votre préparation puis mélangez le tout.
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8
Versez votre mélange sur la pâte dans le plat à tarte et parsemez de parmesan.
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9
Mettez à cuire au four pendant 40 min.
Astuces
Pour cette recette de Quiche au jambon, ricotta et mozzarella à ma façon, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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