Name: Quatre quart pommes caramel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 3 Pomme(s); 15 morceau(x) Sucre; 2 Œuf(s); 100 g Sucre en poudre; 100 g Farine; 100 g Beurre frais; 1 c. à café Levure chimique

Par Adeline

Recette moins chère

50 min

Facile

0,83 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

4,98 €

Préparation
Pomme(s) 3
Sucre 15 morceau(x)
Œuf(s) 2
Sucre en poudre 100 g
Farine 100 g
Beurre frais 100 g
Levure chimique 1 c. à café

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 35 min

1

Dans une casserole, faites un caramel avec les 15 morceaux de sucre et 2 ou 3 cuillerées d'eau.
2

Lorsque le caramel a blondi, versez-le dans un moule, inclinez le moule dans tous les sens pour que les parois soient enduites de caramel.
3

Pelez les pommes, coupez-les en gros quartiers et disposez-les dans le moule, sur le caramel.
4

Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre. Incorporez les œufs entiers, l'un aprés l'autre, puis la farine et la levure. Bien mélanger. Versez cette pâte sur les pommes.
5

Faites cuire 30 min a 210°C ( thermostat 6 )
6

Laissez tiédir avant de démouler.

Astuces

Pour cette recette de Quatre quart pommes caramel, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.