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Ingrédients :
4,32 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.7 (200°C).
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2
Prenez le caramel et versez-le dans un moule à manqué.
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3
Pour que les parois du moule soient bien induites de caramel, inclinez le moule dans tous les sens.
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4
Lavez les pommes et pelez-les.
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5
Sur votre planche de cuisine, découpez-les grossièrement en quartiers.
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6
Posez-les sur le caramel.
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7
Dans un récipient adapté,faites fondre le beurre.
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8
Cassez les œufs dans un bol.
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9
Mélangez beurre ramolli et le sucre dans un saladier.
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10
Ajoutez-y les œufs progressivement puis la farine et 1 c. à café de levure.
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11
Mélangez bien le tout puis, renversez cette pâte sur les pommes.
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12
Enfournez et laissez cuire pendant 30 min.
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13
Ne démoulez pas aussitôt retiré du four, laissez tiédir.
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14
Servez ensuite.
Astuces
Pour cette recette de Quatre-quart aux pommes et caramel à ma façon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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