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Ingrédients :
9,00 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four à 230°C (th.7/8).
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2
Otez les noyaux des pruneaux, remplacez les par un gros dés de fromage.
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3
Enroulez le lard autour des pruneaux.
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4
Faites griller au four à 230°C (th.7/8) 2 à 3 min.
Astuces
Faites des brochettes de 4 pruneaux. Cela permet de les retourner plus rapidemment. Si vous utilisez des brochettes en bois, trempez-les dans l'eau avant. On peut alterner pruneaux et figues sur les brochettes. Vous pouvez remplacer le lard par de la pancetta.
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