Name: Poulet rôti fourré à l'Ail Rose de Lautrec
Prep time: 10 min
Cook time: 33 min
Total time: 43 min
Yield: 3
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Poulet; 3 c Rosé; 3 tranche(s) A corriger; 10 cube(s) Pain dur

Poulet rôti fourré à l'Ail Rose de Lautrec

Par Ail Rose de Lautrec

43 min

Facile

2,74 €/pers

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Ingrédients :

8,22 €

Préparation
Poulet 1
Rosé 3 c
A corriger 3 tranche(s)
Pain dur 10 cube(s)

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 33 min

1

Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2

Faites cuire les gousses d’ail rose de Lautrec en chemise, 3 min dans de l'eau bouillante. Fourrez le ventre du poulet avec les gousses d’ail rose et les cubes de pain dur.
3

Enfournez le poulet 30 min environ avec les tranches de lard. Une fois cuit, découpez le poulet et déglacez la plaque de cuisson avec du jus de volaille.
4

Servez chaque morceau de poulet accompagné de gousses d'ail rose de Lautrec en chemise et arrosé de jus.

Astuces

Pour cette recette de Poulet rôti fourré à l'Ail Rose de Lautrec, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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