Name: Poulet grillé sauce tomate et pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 1 Poulet; 5 Tomate(s); 5 Pomme(s) de terre; 4 g Beurre; Fines herbes; 1 Gousse Ail; 0.5 Oignon(s); 0.5 g Piment; 1 morceau(x) Sucre; Sel poivre

Poulet grillé sauce tomate et pommes de terre

Par khaldia

Recette moins chère

50 min

Facile

2,75 €/pers

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Ingrédients :

5,50 €

Poulet 1
Tomate(s) 5
Pomme(s) de terre 5
Beurre 4 g
Fines herbes
Ail 1 Gousse
Oignon(s) 0,5
Piment 0,5 g
Sucre 1 morceau(x)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 30 min

1

Achetez un poulet rôti (de préférence).
2

Sur une planche de cuisine, coupez-le en petits morceaux.
3

Épluchez, lavez et coupez les oignons et dans une casserole au feu, faites-les revenir dans une noisette de beurre jusqu’à obtention d’une couleur dorée.
4

Ensuite, faites cuire les tomates et broyez-les jusqu’à obtenir une sauce épaisse.
5

Faites ensuite griller légèrement, le poulet à la poêle (ou au barbecue, si vous le souhaitez).
6

Assaisonnez-le d’ail, des fines herbes, puis salez et poivrez.
7

Laissez le tout mijoter pendant 10 min.
8

Versez dans un faitout, la sauce de tomate obtenue préalablement et assaisonnez-la d' oignons, d'herbes fines et (selon votre goût), ajoutez des carrés de sucre.
9

Rajoutez du piment, salez et poivrez puis, laissez cuire à feu moyen pendant près de 10 min.
10

Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les finement en rondelles. Mettez-les dans une marmite et laissez-les cuire.
11

Pour finir, dans la cocotte de sauce tomate, mettez ensemble, le poulet grillé à souhait et les pommes de terre.
12

Remuez et laissez cuire pendant un quart d'heure avant de déguster.

Astuces

Pour cette recette de Poulet grillé sauce tomate et pommes de terre, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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