Name: Poulet et macaronis au curry et à la crème
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 3 Blanc(s) de poulet; 200 g Macaroni(s); Curry; 20 cl Crème fraîche (allégée); 1 Oignon(s); 1 Carotte(s); 2 gousse(s) Ail; 1 cube(s) Bouillon de volaille; Huile d'olive; Sel poivre

Poulet et macaronis au curry et à la crème

Par naziha

30 min

Facile

2,82 €/pers

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Ingrédients :

5,64 €

Préparation
Blanc(s) de poulet 3
Macaroni(s) 200 g
Curry
Crème fraîche (allégée) 20 cl
Oignon(s) 1
Carotte(s) 1
Ail 2 gousse(s)
Bouillon de volaille 1 cube(s)
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 20 min

1

Dans un premier temps, sur une planche de cuisine, coupez les blancs de poulet en dés.
2

Réservez.
3

Épluchez, lavez, coupez puis, hachez l’oignon, la carotte et l’ail.
4

Faites revenir dans une casserole contenant l’huile d’olive, le hachis d’oignon, de carotte et d’ail.
5

Laissez colorer avant d’ajouter les dés de poulet.
6

Saupoudrez le tout de curry, et ce, de façon généreuse.
7

Laissez dorer le mélange, arrosez-le du cube de bouillon que vous aurez dilué au préalable dans 10 cl d’eau chaude.
8

Ajoutez ensuite la crème fraîche et laissez mijoter durant 10 à 15 minutes, le temps de cuire les macaronis.
9

Égouttez les macaronis et intégrez-les à la préparation précédente.
10

Profitez pour rectifier l’assaisonnement.
11

Ce plat se déguste chaud.

Astuces

Pour cette recette de Poulet et macaronis au curry et à la crème, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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