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Ingrédients :
12,00 €
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Préparation :
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1
Débarrassez-vous des petits fils de gras dans les escalopes.
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2
Puis posez les escalopes sur une planche de cuisine et détaillez-les en morceaux. Réservez.
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3
Prenez votre cocotte, mettez-y un peu d'huile et portez-la sur feu moyen.
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4
Ensuite, disposez-y les morceaux d'escalopes, puis laissez-les dorer pendant 10 min.
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5
Ajoutez le curry, ouvrez le pot de crème et versez-la sur la préparation.
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6
Avec une spatule, remuez bien.
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7
Laissez cuire pendant 3 min.
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8
Ajoutez les amandes, remuez et faites griller légèrement votre préparation pendant 3 min.
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9
Retirez votre préparation du feu.
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10
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Poulet et amandes en sauce crème-curry, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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