0 commentaires
Ingrédients :
11,48 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Assaisonnez le poulet coupé en morceau avec les épices et mettez au réfrigérateur 1 heure.
-
2
Puis faites revenir dans de l'huile jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur. Mettez le poulet de côté et faites revenir les oignons avec les lardons puis ajoutez les olives les petits oignons l'ail le thym sel et poivre.
-
3
Attention à ne pas trop salez car vous avez les lardons et le sel de l'assaisonnement. Dès que tout est bien revenu et bien coloré grâce au suc du poulet.
-
4
Ajoutez les morceaux de poulet, mélangez bien et ajoutez de l'eau pour bien couvrez le tout. Dès l'ébullition ajoutez le riz et laissez cuire à feu doux en remuant légèrement de temps en temps afin que le riz cuise bien sans collez au fond de la cocotte avant que la cuisson ne sèche, ajoutez les saucisses coupées en petit morceaux.
-
5
A la fin de la cuisson, laissez refroidir légèrement et servez.
Astuces
Pour cette recette de Poulet au riz à l'ancienne, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :