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Ingrédients :
14,00 €
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Préparation :
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1
Sur une planche de cuisine, coupez le poulet en morceaux.
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2
Épluchez l’ail, rincez-le puis écrasez-le au presse-ail.
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3
Dans une casserole au feu, versez 2 c. à soupe d’huile d’olive et laissez chauffer.
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4
Incorporez les morceaux de poulet puis faites-les revenir jusqu’à coloration.
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5
Dès que la viande est convenablement dorée de tout côté, ajoutez-y l’ail écrasé et 3 c. à soupe de miel.
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6
Laissez-les rissoler pendant 1 min puis, remuez bien à la spatule en vous assurant que chaque morceau de viande soit bien enrobé.
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7
Ensuite, versez dans la casserole, 15 cl de sauce soja et ajoutez-y ½ c. à café de 4 épices, du poivre et un peu de sel.
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8
Mélangez bien puis laissez cuire le tout pendant 25 min.
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9
Au bout de cette durée, goûtez pour rectifier l’assaisonnement au sel.
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10
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Poulet au miel, sauce soja et 4 épices, vous pouvez compter 1 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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