Ingrédients :
- Escalope(s) de poulet 400 g
- Miel liquide 4 c. à soupe
- Moutarde à l'ancienne 4 c. à soupe
- Riz 200 g
- Brocoli(s) 300 g
- Graines de sésame
- Oignon(s) 1
- Huile d'olive
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 200°C.
-
2
Mélangez le miel et la moutarde dans un bol. Dans un plat allant au four tapissé de papier aluminium, disposez les escalopes de poulet et laissez-les cuire nappées de sauce, pendant 15-20 minutes.
-
3
Pendant ce temps, faites cuire votre riz dans de l'eau bouillante salée et faites cuire vos brocolis 5 minutes à la vapeur. Salez et poivrez-les.
-
4
Faites revenir votre oignon émincé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
-
5
Disposez le tout dans une assiette et dégustez également vos brocolis trempés dans la sauce miel/moutarde.
Astuces
Réalisez en 5 étapes cette recette de Poulet au miel et à la moutarde, riz et petits légumes avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Je vais essayer et je reviendrais. Donner mon avis sure cette recette :qui serra je l'espère. Bonne
doh ne...
Je les fait et c'est super moi j'ai pas mie du parchemin
J'adore
Merci beaucoup pour cette recette, c'était très bon, cependant j'ai trouvé que les brocolis n'avait pas trop leur place dans ce plat.
excellent, a faire et refaire sans rien changer a la recette sauf que j'ai utilisé du papier de cuisson , je n'ai pas confiance au papier alu ...
Recette facile a realiser et donne envie dessayer.ma
Très bon, 15 minutes de cuisson suffisent pour pas que la viande ne soit trop dure. Super recette et en plus sans matières grasses ! ;)
Tout simplement délicieux ! La prochaine fois je ferai plus de sauce.
Es que on peu uyiliser d autres legumes
Super, vite fait, bon et tout et tout : j'y ai ajouté du fond de veau. Je vais essayer avec un roti de porc pour toute la famille (8 personnes !)
je rentre pour une seconde fois ,ma premiere à été pour cuisinerdu magrés de porc au nuoc man superbe.là ,votre ecriture est àgréable et me donne envie de refaire régime ;coloré simple pas cher facile . c'est reparti mon kiki et à bientot.un peut de couleur!
mon mari a adoré; je n'avais pas mis les graines de sésame, à refaire; simplement avec une salade