Name: Poulet au lait de coco-curry rouge-ail et litchis
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Cuisses de poulet; 25 cl Lait de coco; pâte de curry rouge; Ail; 1 boîte(s) Litchi(s); 1 Oignon(s)

Poulet au lait de coco-curry rouge-ail et litchis

Par Daphne

Recette moins chère

45 min

Facile

2,78 €/pers

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Ingrédients :

5,56 €

Préparation
Cuisses de poulet 2
Lait de coco 25 cl

pâte de curry rouge
Ail
Litchi(s) 1 boîte(s)
Oignon(s) 1

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 35 min

1

Épluchez l'oignon et l'ail et rincez-les.
2

Sur une planche de cuisine, hachez-les.
3

Dans une poêle sur feu contenant un fond d'huile, faites dorer légèrement les cuisses de poulet.
4

Ensuite, ajoutez les oignons et laissez cuire 2 min.
5

Puis, incorporez le lait de coco, 1 c. à soupe de la pâte de curry rouge et l'ail haché.
6

Remuez et laissez cuire doucement à feu doux pendant 35 min.
7

Égouttez les litchis puis ajoutez-les à la préparation.
8

Rectifiez l'assaisonnement en tenant compte du curry qui devrait être suffisant.
9

Servez accompagné du riz Basmati ou des légumes verts.

Astuces

Pour cette recette de Poulet au lait de coco-curry rouge-ail et litchis, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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