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Ingrédients :
10,28 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Coupez en 2, pressez votre citron dans un bol et réservez le jus.
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2
Préparez un thé fumé très fort.
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3
Versez-le immédiatement dans un récipient creux puis, faites-y marinez les blancs de poulet pendant 5h.
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4
Au bout de ce délais, essorez les blancs.
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5
Dans une poêle au feu, mettez une noisette de beurre puis, faites-les dore.
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6
Filtrez le thé de versez-le dans une cocotte.
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7
Ajoutez les blancs de poulet.
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8
Salez, poivrez et ajoutez un trait de jus de citron.
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9
Laissez mijoter à feu doux pendant 1h.
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10
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Poulet au thé fumé et citron à ma façon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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