Name: Poulet à l'espagnole
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Cuisses de poulet; 1 Chorizo doux; 1 Oignon(s); 1 pot(s) Concentré de tomates; 1 boîte(s) Champignon(s) de paris; 10 cl Vin blanc; 2 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre

Par Anne-Catherine MORA

Recette moins chère

55 min

Facile

2,50 €/pers

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Ingrédients :

10,00 €

Cuisses de poulet 4
Chorizo doux 1
Oignon(s) 1
Concentré de tomates 1 pot(s)
Champignon(s) de paris 1 boîte(s)
Vin blanc 10 cl
Huile d'olive 2 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 40 min

1

Retirez la peau du poulet.
2

Enlevez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles.
3

Epluchez et émincez l'oignon.
4

Faites revenir les morceaux de poulet dans l'huile d'olive, ajoutez les oignons, le chorizo, le concentré de tomates, les champignons entiers ou coupés en 2, le vin blanc, salez et poivrez.
5

Laissez mijoter à couvert, pendant 35 min.

Astuces

Pour cette recette de Poulet à l'espagnole, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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