Name: Poulet tout nu de sophie
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Cuisses de poulet; 1 boîte(s) Lardons fumés; Oignon(s); Poivre; Herbes de provence; 1 boîte(s) Champignon(s); 0.5 verre(s) Vin blanc

Par sophie

35 min

Facile

3,50 €/pers

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Cette recette s'accompagne des produits que l'on veut (purée, pâte, courgettes....)

Ingrédients :

14,00 €

Préparation
Cuisses de poulet 4
Lardons fumés 1 boîte(s)
Oignon(s)
Poivre
Herbes de provence
Champignon(s) 1 boîte(s)
Vin blanc 0,5 verre(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Repos 2 min

1

Défaire la peau des 4 cuisses de poulet et les faire revenir avec une boite de lardons (le tout sans huile) dans une grosse sauteuse. Mettre le couvercle et bien remuer de temps à autre. A mi-cuisson ajouter poivre, herbes de provence, un gros oignon coupé en petit morceau. Baissez le gaz !!! Dès lors que l'oignon est bien doré ajouté un petit boite de champignon de paris et un demi verre de vin blanc moelleux.

Astuces

Pour cette recette de Poulet tout nu de sophie, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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