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Ingrédients :
3,88 €
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Préparation :
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1
Epluchez le potiron.
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2
Coupez-le en dès.
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3
Mettez-les dans une casserole avec de l'eau (a moitie), de l'huile, du sel, du poivre, de la cannelle et des raisins secs.
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4
Couvrez et laissez cuire.
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5
Découvrez et laissez mijoter pour qu'il ne reste plus d'eau (que de l'huile).
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6
La cuisson peut aussi se faire au four, en couvrant.
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7
Au moment de servir, parsemer d'amandes effilées.
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8
Se sert froid en salade , ou chaud avec des tranches de viande en sauce.
Astuces
Pour cette recette de Potiron à la cannelle, avec raisins secs, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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