Name: Pot au feu
Prep time: 35 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 500 g Gousse(s) d'ail; 500 g Gîte; 1 A corriger; 10 Carotte(s); 6 Navet(s); Céleri; 3 Poireau(x); 4 gousse(s) Ail; 2 Oignon(s); 1 Bouillon de bœuf; Huile d'olive; Sel poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

3 h 35 min

Facile

2,86 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

11,44 €

Préparation
Gousse(s) d'ail 500 g
Gîte 500 g
A corriger 1
Carotte(s) 10
Navet(s) 6
Céleri
Poireau(x) 3
Ail 4 gousse(s)
Oignon(s) 2
Bouillon de bœuf 1
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 35 min
Cuisson 3 h

1

Commencez par laver, éplucher et couper les légumes.
2

Faites ensuite revenir les différents légumes dans une grande casserole avec de l'huile d'olive puis ajoutez la viande et le bouillon de boeuf.
3

Couvrez d'eau et assaisonnez.
4

Portez à ébulition puis baissez le feu et laissez cuire 2h30.
5

Après ce délai ajoutez les os à moelle et prolongez la cuisson de 30 minutes.
6

Accompagnez le pot au feu de pommes de terre et dégustez.

Astuces

Pour cette recette de Pot au feu, vous pouvez compter 35 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pot Au Feu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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