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Ingrédients :
5,24 €
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Préparation :
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1
Epluchez, lavez l’oignon puis hachez-le au hachoir express.
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2
Faites blondir votre oignon dans une cocotte à couvert.
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3
Sur une planche de cuisine, découpez les filets mignons puis ajoutez-les dans la cocotte.
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4
Dès qu'ils sont dorés sur chaque face, arrosez-les de vin blanc puis couvrez et laissez cuire pendant 20 min.
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5
Coupez le maroilles en menus morceaux.
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6
Mélangez le maroilles dans un bol avec la crème puis mélangez.
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7
Dès que les filets sont cuits, ajoutez-y le mélange de crème et de maroilles.
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8
Laissez le maroilles fondre progressivement.
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9
Assurez-vous que la sauce est bien onctueuse puis servez.
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10
Dégustez avec des tagliatelles.
Astuces
Pour cette recette de Porc au maroilles, à la crème et au vin blanc, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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