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Cette recette est de ma propre imagination, elle est délicieuse et est un dessert de saison. Vous pouvez mettre des framboises à la place, des cerises ou tout autre fruit rouge, selon votre goût.
Ingrédients :
5,88 €
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Préparation :
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1
Préparez le mélange du pain perdu avec les 3 œufs, le lait, sucre vanillé, et le rhum. Laissez reposer 30 min.
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2
Dénoyautez les cerises et réservez-les. Lavez les pommes et épépinez-les.
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3
Posez un peu d'huile dans un plat de cuisson, puis tapissez-le de papier sulfurisé.
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4
Déposez-y les pommes. Puis, mettez 1 c. à café de miel dans chaque pomme, 1 c. à café de sucre et un peu de cannelle.
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5
Puis, mettez les cerises à l’intérieur de chaque pomme. Mettez au four pendant 20 à 25 min, selon les pommes choisies.
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6
Retirez les pommes du four et enveloppez-les dans un papier aluminium.
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7
Pendant ce temps, mettez la poêle à chauffer avec un peu de beurre.
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8
Dans le mélange déjà reposé, mettez la brioche et retournez chaque côté, afin que le mélange soit bien mis sur les 2 côtés.
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9
Déposez les tranches dans la poêle, jusqu'à ce que ce soit caramélisé sur chaque face de la brioche.
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10
Quand tout est cuit, mettez dans une assiette chaque tranche de brioche et déposez la pomme dessus.
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11
Ajoutez à chaque coin de brioche 1 cerise pour la décoration. Pensez à enlever le papier aluminium.
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12
Cette recette est meilleure si vous la mangez tiède. Bonne dégustation.
Astuces
Pour cette recette de Pommes surprises faciles, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fruits Cuisines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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