Versez de l'eau dans une casserole, puis plongez-y les pommes de terre.
Étape 3
Portez la casserole sur un feu moyen, puis laissez cuire les pommes de terre.
Étape 4
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, posez sur un feu moyen un poêle.
Étape 5
Versez-y la crème fraîche, puis assaisonnez-la légèrement en sel et en poivre.
Étape 6
Sur une planche de cuisine, taillez les pommes de terre cuites en rondelles.
Étape 7
Découpez ensuite le saumon de la même taille que ces rondelles de pommes de terre.
Étape 8
Prenez des assiettes de service, et disposez-y une feuille de salade.
Étape 9
Placez 2 pommes de terre en rondelles par assiette puis mettez entre chaque rondelle une tranche de saumon.
Étape 10
Ensuite, arrosez le tout de 3 c. à soupe de crème.
Étape 11
Parsemez ensuite le tout de 2 pincées de fines herbes.
Étape 12
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Astuces
Pour cette recette de Pommes de terre-saumon et crème en salade, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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