Name: Pommes de terre et saucisse de morteau à ma façon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 Saucisse(s) de Morteau; Pomme(s) de terre; Coulis de tomate; 1 Oignon(s); 2 gousse(s) Ail; 25 cl Vin blanc; 2 feuilles Laurier; Thym; Huile; Sel poivre

Pommes de terre et saucisse de morteau à ma façon

Par Félicité

35 min

Facile

2,64 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

10,56 €

Saucisse(s) de Morteau 2
Pomme(s) de terre
Coulis de tomate
Oignon(s) 1
Ail 2 gousse(s)
Vin blanc 25 cl
Laurier 2 feuilles
Thym
Huile
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Épluchez, lavez puis sur votre planche de cuisine, hachez finement l’oignon et l’ail.
2

Versez un peu d'huile dans une casserole et faites-y sauter les saucisses de morteau.
3

Ajoutez l'oignon et l'ail, et laissez-les revenir.
4

Arrosez de vin blanc, puis salez et poivrez.
5

Pelez, lavez puis déposez les pommes de terre dans la casserole tout autour.
6

Répandez alors sur votre préparation, le coulis de tomate et recouvrez d'eau.
7

Mettez le thym et le laurier, laissez cuire lentement durant 20 min pour que les pommes de terre soient bien cuites.

Astuces

Pour cette recette de Pommes de terre et saucisse de morteau à ma façon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.