Préchauffez le four à th 7 (210°).
Brossez soigneusement les pommes de terre à l'eau. Essuyez-les. Déposez-les sur 12 carrés de papier aluminium. Parsemez chacune d'une pincée de gros sel et refermez les carrés de papier aluminium en papillotes. Faites-les cuire 35 min au four.
Ouvrez-les, ajoutez dans chacune le beurre mou, la crème et le cerfeuil ciselé mélangés. Mettez le reste en saucière.
Avant de servir, poudrez de paprika.
Accompagnez d'un arbois blanc
Pour cette recette de Pommes de terre au cerfeuil, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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