Name: Pommes caramélisées sur leur lit de pain perdu et leur glace caramel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Pomme(s); 4 tranche(s) Pain de mie brioché; 6 c. à café Cannelle; 100 g Sucre poudre; 1 Sucre vanillé; 0.5 l Lait; 3 Œuf(s); 60 g Amandes effilées; 4 boule Caramel; 1 c. à soupe Beurre

pommes caramelisees sur leur lit de pain perdu et leur glace caramel

Par isabelle CALLULIER

Recette moins chère

1 h

Facile

1,98 €/pers

499 commentaires

Ingrédients :

7,92 €

Préparation
Pomme(s) 4
Pain de mie brioché 4 tranche(s)
Cannelle 6 c. à café
Sucre poudre 100 g
Sucre vanillé 1
Lait 0,5 l
Œuf(s) 3
Amandes effilées 60 g
Caramel 4 boule
Beurre 1 c. à soupe

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 30 min

1

Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Faites-les dorer avec le beurre. Ajoutez 3 c. a café de Cook Art puis mélangez-les avec les pommes. Faites caraméliser avec le sucre vanillé. Mettez le tout de coté.
2

Faites dorer les amandes effilées avec la c. à soupe de sucre dans une poêle sans matière grasse. Dans un saladier, mélangez les 100 g de sucre, le lait et les oeufs et le reste du Cook Art. Faites tremper une à une les tranches de pain de mie et faites-les dorer dans une poêle préalablement beurrée. Posez les tranches de pain de mie sur chaque assiettes, puis rajoutez les pommes par-dessus et une boule de glaces caramel. Parsemez d'amandes effilées puis servez. Bon appétit !

Astuces

Pour cette recette de Pommes caramélisées sur leur lit de pain perdu et leur glace caramel , vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pain Perdu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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