Name: Pomme au four au Roquefort Société®
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Pomme(s) Golden; 1 Nectarine(s); 30 g Noix; 20 c. à soupe Raisins secs; 20 g Graine(s) de courge; 100 g Roquefort; 10 g Beurre

Par Laure Le Quentrec

40 min

Intermédiaire

0,80 €/pers

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Ingrédients :

3,20 €

Préparation
Pomme(s) Golden 4
Nectarine(s) 1
Noix 30 g
Raisins secs 20 c. à soupe
Graine(s) de courge 20 g
Roquefort 100 g
Beurre 10 g

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Épluchez les les pommes et retirez les trognons avec un vide-pomme.
2

Déposez les pommes dans un plat, parsemez de petits dés de beurre et enfournez une quinzaine de minutes à 180°C.
3

Laissez-les refroidir dans le four.
4

Entaillez les pommes et glissez de fines lamelles de nectarine crue. Garnissez les pommes de roquefort et parsemez de fruits secs et de graines.
5

Enfournez cinq minutes à 200°C et dégustez chaud.

Astuces

Pour cette recette de Pomme au four au Roquefort Société®, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fruits Cuisines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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