Name: Poivrons farcis de Tourya
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Poivron(s) rouge(s); 110 g Riz rond; 1 c. à soupe Huile d'olive; 1 Oignon(s) haché(s); 2 gousse(s) Ail; 1 Tomate(s); 125 g Cheddar; 25 g Parmesan râpé; 15 g Persil ciselé; Basilic; Sel poivre

Par tati oulmidi

Recette moins chère

1 h 15 min

Facile

2,32 €/pers

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Ingrédients :

9,28 €

Préparation
Poivron(s) rouge(s) 2
Riz rond 110 g
Huile d'olive 1 c. à soupe
Oignon(s) haché(s) 1
Ail 2 gousse(s)
Tomate(s) 1
Cheddar 125 g
Parmesan râpé 25 g
Persil ciselé 15 g
Basilic
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 55 min

1

Préchauffez le four à th.6 (180° C).
2

Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
3

Jetez le riz dans une casserole d'eau bouillante et faites cuire 12 min.
4

Egouttez et versez dans un bol.
5

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon 5 à 8 min, jusqu'à ce qui'il soit bien doré. Ajoutez l'ail et laissez cuire 1 min. Ajoutez le riz avec la tomate, les fromages, le basilic et le persil. Salez et poivrez.
6

Farcissez les poivrons et déposez-les sur la plaque du four. Enfournez 30 min, jusqu'à ce qui'ils soient cuits et que la farce soit bien dorée.

Astuces

Pour cette recette de Poivrons farcis de Tourya, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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