Name: Poivron au chèvre frais
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 160 g Fromage blanc; 4 Chèvre frais; 4 Poivron; 2 Tomate(s); 1 c. à soupe Concentré de tomate; 4 c. à soupe Vinaigrette; 2 gousse(s) Ail; 1 Oignon(s); 1 Jus de citron; Sel poivre du moulin; 20 g Persil plat ciselé; 1 Eau

Par sémia ben hadj amor

Recette moins chère

35 min

2,75 €/pers

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Ingrédients :

11,00 €

Préparation
Fromage blanc 160 g
Chèvre frais 4
Poivron 4
Tomate(s) 2
Concentré de tomate 1 c. à soupe
Vinaigrette 4 c. à soupe
Ail 2 gousse(s)
Oignon(s) 1
Jus de citron 1
Sel poivre du moulin
Persil plat ciselé 20 g
Eau 1

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 15 min

1

Coupez les poivrons en deux dans le sens de la largeur.
2

Egouttez-les, salez et poivrez.
3

Pelez et épépinez les tomates, puis les couper en petits dès.
4

Ecrasez les chèvres frais à la fourchette.
5

Mélangez avec le fromage blanc, le persil plat, la vignaigrette,
6

1 pincée de sel et du poivre.
7

Garnissez l'intérieur de chaque moitié de poivron de la préparation au fromage blanc.
8

Puis décorez avec les dés de tomate.
9

Versez un filet de citron.
10

Dans un plat à four, verser la sauce faite d'ail et d'oignons coupés finemment,
11

La tomate concentrée et un verre d'eau.
12

Disposez les poivrons garnis
13

Enfournez 15 min

Astuces

Pour cette recette de Poivron au chèvre frais, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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