Préchauffez le four th.6 (180°C).
Faites cuire les poivrons dans le four jusqu'a ce que la peau noircisse.
Pelez-les et enlevez les pépins.
Coupez les poivrons en lamelles.
Entourez le fromage avec 2 lamelles de poivrons de façon à former une croix.
Coupez l'ail en tous petits morceaux.
Mettez le fromage frais entouré des lamelles de poivrons dans un plat avec l'ail parsemé et arrosez d'huile d'olive.
Laissez mariner quelques heures.
Pour cette recette de Poivron à l'huile et au chèvre, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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