Name: Poêlées d’asperges et noisettes au vinaigre
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 500 g Asperge(s) verte(s); Noisette(s); Vinaigre balsamique; Huile; Sel poivre

Poêlées d’asperges et noisettes au vinaigre

Par roland

Recette moins chère

15 min

Facile

1,50 €/pers

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Ingrédients :

6,00 €

Préparation
Asperge(s) verte(s) 500 g
Noisette(s)
Vinaigre balsamique
Huile
Sel poivre

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 10 min

1

Dans un panier à l'autocuiseur, faites cuire les asperges pendant 7 min.
2

Parallèlement, concassez 1 poignée de noisettes dans un mortier.
3

Dans une poêle au feu, chauffez un peu d’huile.
4

Faites-y revenir les asperges pendant 3 min en secouant régulièrement la poêle.
5

Ajoutez ensuite, les noisettes concassées, du sel et un peu de poivre puis, mélangez bien.
6

Mettez dans un plat puis, déglacez votre poêle avec 1 c. à soupe de vinaigre.
7

Servez.

Astuces

Pour cette recette de Poêlées d’asperges et noisettes au vinaigre, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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