Fendez les figues en croix et pelez-les. Passez le raisin et les groseilles sous l'eau et égouttez-les.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les figues à feu moyen 5 min en les retournant délicatement. Ajoutez le raisin, les groseilles et le miel. Laissez cuire 3 à 5 minutes jusqu'à ce que le miel caramélise.
Arrosez de jus de citron, remuez et versez dans 4 assiettes. Servez aussitôt accompagné d'une boule de glace vanille.
Pour cette recette de Poêlée de figues raisins et groseilles au miel, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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