Name: Poêlée de champignons forestiers en 10 min
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 400 g Champignon(s); 1 noix Ail et persil; 200 g Pomme(s) de terre; 300 g Haricots rosés; 1 c. à soupe Huile d'olive; Sel

Par Pierre de Auxerre

Recette moins chère

32 min

Facile

1,98 €/pers

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Par personne 113 kcal, 4,8 g de protéines, 13,2 g de glucides, 4,6 g de lipides.

Ingrédients :

7,92 €

Champignon(s) 400 g
Ail et persil 1 noix
Pomme(s) de terre 200 g
Haricots rosés 300 g
Huile d'olive 1 c. à soupe
Sel

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 22 min

1

Equeutez les haricots vert, lavez les légumes.
2

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les haricots verts et les pommes de terre pendant 10 min.
3

Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les champignons environ 2 min.
4

Puis ajoutez les pommes de terre et haricots verts et faites cuire à feu moyen pendant 7 min.
5

Ajoutez la noix de saveur et prolongez la cuisson à feu doux environ 3 min. Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Poêlée de champignons forestiers en 10 min, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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