4 commentaires
Ingrédients :
2,64 €
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Préparation :
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1
Lavez puis découpez les pommes en quartiers. Découpez le chou en lamelles tout retirant les côtes dures. Épluchez et émincez l'oignon.
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2
Faites chauffez 1 c. à soupe d'huile au feu et faites-y frire l'oignon et les quartiers de pomme.
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3
Quand les pommes et oignons ont bien rissolé, incorporez le chou, couvrez puis laissez cuire à l'étuvée à feu très doux. Si besoin, incorporez un peu d'eau ou de bouillon. Salez, poivrez et laissez cuire jusqu'à ce que le chou soit fondant.
Astuces
Pour cette recette de Poêlée de choux aux pommes, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Encore une erreur ! Il est indiqué 3 min de cuisson... Bien sûr, la cuisson du chou rouge nécessite au minimum une heure de cuisson ! J'ai cuisiné cette recette avec 1H30 de cuisson, elle est très bonne.
Parce que le chou blanc devient violet en cours de recette qu'est ce que c'est que ces recettes qui n'ont jamais rien à voir avec les photos ? est ce que qqun contrôle qqch sur ce site !
3 mn de cuisson en tout...du chou cuit alors au départ...sinon ..gros problème de consommation et gastrique ensuite...!! sinon très belle idée l"association et plus tentée par du choux rouge comme sur le photo superbe!! Merci!!
belle recette aux choux blanc faites avec un choux rouges voir la pnoto