Name: Pizza Adriatica
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: préparation pour pâte à pizza : 1 paquet; 15 cl Eau tiède; 3 c. à soupe Huile d'olive; 100 g Sauce tomate; 120 tranche(s) Mozzarella; 100 g Fruits de mer; 1 c. à soupe Persil frais; 1 Citron(s) pressé(s); 6 c Basilic; Jaune(s) d'œuf(s)

Par Farine Francine

Recette moins chère

35 min

2,50 €/pers

7 commentaires

Ingrédients :

15,00 €

préparation pour pâte à pizza : 1 paquet
Eau tiède 15 cl
Huile d'olive 3 c. à soupe
Sauce tomate 100 g
Mozzarella 120 tranche(s)
Fruits de mer 100 g
Persil frais 1 c. à soupe
Citron(s) pressé(s) 1
Basilic 6 c
Jaune(s) d'œuf(s)

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Je fais préchauffer mon four th.8 (250° C).
2

Je suis la méthode indiquée sur le paquet de préparation Francine pour faire ma pâte.
3

Je l'étale à la main sur une plaque huilée et farinée. Je répartis la sauce tomate sur le fond, puis je couvre de mozzarella.
4

Je décongèle mes fruits de mer, je les égoutte bien et les dispose sur ma pizza.
5

J'arrose d'un filet de jus de citron.
6

Je saupoudre de persil et de quelques feuilles de basilic. Je mets la pizza au four th.6/7 (220° C) et je laisse cuire 15 à 20 min.
7

Je casse l'oeuf et pose le jaune d'oeuf au centre de la pizza.
8

Je sers sans attendre.

Astuces

Idée déco : je dispose quelques crevettes roses et des tomates cerises trempées dans du persil haché.

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