Name: Pizza aux pommes de terre et chair à saucisse
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte à pizza; 2 Pomme(s) de terre; 200 g Chair à saucisse(s); Coulis de tomates; 1 Oignon(s); Gruyère; Basilic; Ail; Échalote(s); Herbes de provence

Pizza aux pommes de terre et chair à saucisse

Par Dolorès

Recette moins chère

45 min

Facile

1,85 €/pers

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Ingrédients :

7,40 €

Préparation
Pâte à pizza 1
Pomme(s) de terre 2
Chair à saucisse(s) 200 g
Coulis de tomates
Oignon(s) 1
Gruyère
Basilic
Ail
Échalote(s)
Herbes de provence

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 15 min

1

Préchauffez le four à 220°C (th.7/8)
2

Vous pouvez utiliser des ingrédients déshydratés (ail, oignon, échalote, basilic, herbes de Provence).
3

Épluchez les pommes de terre et dans une bassine d'eau, rincez-les.
4

Sur votre planche de cuisine, coupez-les en morceaux.
5

Versez de l'huile dans une poêle puis au feu, faites-y cuire les pommes de terre.
6

Pendant ce temps, mettez la chair à saucisse dans un saladier et ajoutez 1 pincée de basilic haché, 1 c. à café de petit oignon haché séché, 1/2 c. à café d'ail séché et 1 c. à café d'échalote séché et 1/2 c. à café d'herbes de Provence.
7

Mélangez.
8

Dans un autre poêle au feu, versez de l'huile puis, faites-y cuire la chair à saucisse.
9

Pendant ce temps, étalez la pâte à pizza sur une plaque.
10

Recouvrez-la avec le coulis de tomates et enfournez.
11

Une fois cuite, ajoutez les pommes de terres par dessus.
12

Épluchez un oignon et émincez-le.
13

Ajoutez à la pizza ainsi que la chair à saucisse.
14

Répandez par dessus, le gruyère râpé.
15

Enfournez pendant 15 min en surveillant la cuisson.

Astuces

Pour cette recette de Pizza aux pommes de terre et chair à saucisse, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pizzas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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