Name: Pizza aux cervelas
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Pour la pâte à pain:; 300 g Farine; 1 sachet(s) Levure de boulangerie; 1 verre(s) Eau chaude; 1 c. à soupe Huile d'olive; 1 pincée(s) Sel; Pour la garniture:; 1 Cervelas; 1 boîte(s) Coulis de tomate; Câpre(s); Gruyère râpé; Huile d'olive

Par Estelle de Lyon

1 h 10 min

Facile

1,10 €/pers

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Ingrédients :

8,80 €

Pour la pâte à pain:
Farine 300 g
Levure de boulangerie 1 sachet(s)
Eau chaude 1 verre(s)
Huile d'olive 1 c. à soupe
Sel 1 pincée(s)

Pour la garniture:
Cervelas 1
Coulis de tomate 1 boîte(s)
Câpre(s)
Gruyère râpé
Huile d'olive

Préparation :

Préparation 45 min
Cuisson 25 min
Repos 20 min

1

Préchauffez le four à th.7 (220ºC).
2

Préparez la pâte à pain et laissez lever 20 min.
3

Etalez la pâte à pain.
4

Coupez le cervelas en tranche et disposez sur la pâte. Recouvrez de coulis de tomate.
5

Mettez les câpres, saupoudrez de gruyère râpé et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
6

Enfournez pendant 30 min.

Astuces

Pour cette recette de Pizza aux cervelas, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pizzas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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