Name: Pizza au poulet fumé et légumes de ma grand-mère
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte à pizza; 2 Escalope(s) de poulet; 1 Courgette(s); 0.5 Aubergine(s); 0.5 Poivron(s) vert(s); 0.5 Poivron(s) rouge(s); 0.5 Poivron(s) jaune(s); 1 Oignon(s); Crème liquide; Moutarde à l'ancienne; Huile d'olive; Parmesan râpé; Sel poivre

Pizza au poulet fumé et légumes de ma grand-mère

Par andrew

Recette moins chère

30 min

Facile

3,35 €/pers

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Ingrédients :

13,40 €

Préparation
Pâte à pizza 1
Escalope(s) de poulet 2
Courgette(s) 1
Aubergine(s) 0,5
Poivron(s) vert(s) 0,5
Poivron(s) rouge(s) 0,5
Poivron(s) jaune(s) 0,5
Oignon(s) 1
Crème liquide
Moutarde à l'ancienne
Huile d'olive
Parmesan râpé
Sel poivre

Préparation :

Préparation 30 min

1

Commencez par préchauffez votre four à th.8, (240°C).
2

Coupee le poulet fumé en petits morceaux, puis dans un plat, réservez-les.
3

Lavez les légumes à l’eau claire, découpez-les en fines lamelles, puis faites les dorer dans une sauteuse enduit d’une cuillère à soupe d’huile d’olive.
4

Dès qu’ils seront bien revenus, réservez-les.
5

Passez ensuite à la réalisation de la pâte à pizza en respectant les consignes sur l’emballage.
6

Abaissez la pâte qui versez-la dans un moule.
7

Mélangez dans une terrine, 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne avec la crème fraîche, puis assaisonnez en sel et poivre selon votre convenance.
8

Répartissez le mélange sur le fond de pâte, incorporez les lanières de légumes et les dés de poulet fumé.
9

Saupoudrez le tout de parmesan râpé, puis enfournez.
10

Laissez cuire au four pendant 15 min.
11

Au bout de la cuisson, aspergez la préparation d’huile pigmentée. (si vous le souhaitez).
12

Servez bien chaud !

Astuces

Pour cette recette de Pizza au poulet fumé et légumes de ma grand-mère, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pizzas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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